Pes tyme molah post masak2. Sebenarnya aku tok sik pande masak. Mun kat rumah kuching, mak ku sik suruh masuk dapur. Tapi bila kat shah alam tok, baruk aku pande masak sikit2. Sebenarnya sik perlu gilak post tok sebab cara molahnya simple jak. Aku sik pernah juak molah tapi 1st attempt jak dah berjaya. Aku kol mak aku tanyak bahan2 & cara molahnya. Hahaha.. uollz pasti berjaya di akademi fantasia. Tok masak sayur manis, Simple jak.
Bahannya:
Opkos semangka aka tembikai aka watermelon.
Lada putih, serei (bm nya serai..yerr) & belacan bintulu. Bulak kau ya.. neda belacan bintulu sitok.
Opkos la bahan2 tok mesti ada mun mok molah sayur manis. Bawang putih & merah: beberapa ulas jak & sedikit pusuk.
Cara2 molahnya:
Majohkan isi semangka tp kulitnya iboh dibuang. Kulit nak paling luar d kupak lok. Mun dah, potong kecik2 camtok.
Rebus dengan air sama paras dengan kulit2 semangka tek. Mun nya air kering boleh tambah agik.Skati uollz. Rebus sampe ngeredak, sampe kulit semangka ya layu selayu2nya. ( sebab nya kan keras)
Tok perencahnya.. perencah kah org sebut? Enteahhh.. bahan2 perasa lah. Sik pande aku phrase2 org memasak tok. Haha.. dak bawang2 tek ditutok skali. Pusuk juak. Pusuk boh lumat gilak.
Serei jangan lupak d perak juak. Lekak ya tikam semua bahan dalam periok.
Semua bahan2 nak di tutok tek, tikam dalam periok.
Jangan lupak engkah lada, Mun banyak2 engkah baruk nyaman makan tapi iboh la engkah seengak2 ati.
Kau eh. Haaaa... garam bicin iboh lupak engkah k. Mun rasa dah masak cukup rasa segala, boleh la ditutup apinya sekaligus d angkat ke dalam mangkuk. LOL
Jeng, jeng, jeng!!! Dah siappp.. kacak sik? Apakah? Silakan majoh.
Makanan orang bujang jerrrrr... hehehe.. nyems sekals...
SAMAT MENCOBA!










.jpg)

4 comments:
perghhhhhhh... nyamannn... coba polah lemak gk nun... mesti lingkup...
pernah kmk makan org polah lemak ehh.. nyaman juak. pake tempuyak pun ada. tapi family kmkorg sik minat berlemak so simple jak. haha..
bila nak melingkup agik tek? Hehe..
pernah kmk makan nang nyaman juak koh... sodappp... :)
wa kaljis,
bah wa.. ajuh la kita bermasak.. ikan gonjeng boh lupak k.. hehe..
Post a Comment